宠物咖啡馆兴起：猫咪来源与经营之道

周末下午三点，宠物阳光透过落地窗洒在木地板上，咖啡三花猫"拿铁"正趴在客人膝头打呼噜。馆兴这样的起猫场景正在全国200多个城市上演——根据《2023中国宠物友好空间白皮书》，带有活体宠物的咪源主题咖啡馆数量较疫情前增长了三倍有余。

这些毛孩子从哪儿来

你可能会好奇，经营这些咖啡馆里的宠物猫咪都是怎么来的。事实上，咖啡经营者主要采用三种模式：

• 自有繁育：约占38%，馆兴常见于专业猫舍转型的起猫咖啡馆
• 合作寄养：客人出差时托管爱猫，店家收取托管费
• 流浪救助：北京"胡同猫屋"就专门收留被弃养的咪源品种猫

看不见的卫生战

成都春熙路某网红店每天要消耗12包消毒湿巾，南京的经营"猫宅"甚至安装了医用级空气净化系统。但上海消保委2022年的宠物抽查显示，仍有21%的咖啡猫咪咖啡馆存在细菌超标问题。

菜单里的馆兴生存法则

别急着羡慕那些抱着布偶猫喝下午茶的客人，真正让店主头疼的是如何平衡"吸猫"与"喝咖啡"的关系。杭州"喵呜"咖啡馆的老板算过笔账：

• 每位客人日均消费68元
• 但猫咪相关的支出占营收42%
• 最受欢迎的蜜瓜苏打其实利润最低

那些意料之外的状况

广州塔下的猫咪咖啡馆发生过客人过敏昏厥，重庆某店主则遇到过客人试图用逗猫棒钓走缅因猫。更常见的是，总有家长把这里当免费动物园，点杯柠檬水让孩子追着猫跑整个下午。

玻璃房里的温情时刻

北京五道口的"猫屿"保留着317张客人留下的明信片，最老的那张写着："考研二战失败，但被狸花猫蹭手心的瞬间，突然觉得还能再试一次。"

夕阳西下，"拿铁"伸了个懒腰跳下沙发，店员开始补充猫粮。门外新贴的告示在暮色中依稀可见：「请勿强抱猫咪，它们今天接客8小时了」。