窗外的萌趣红灯笼晃啊晃的，厨房里飘来芝麻香，元宵又快到搓元宵的新装日子啦！今年咱们不整那些圆溜溜的制作传统款，跟着我做会卖萌的攻略熊仔元宵、傲娇猫爪元宵，萌趣保准你家娃抱着碗不撒手~
准备篇：给元宵换新装
基础装备不能少
- 糯米粉三剑客：水磨糯米粉200g（主料）、元宵粘米粉50g（防粘）、新装澄粉30g（定型）
- 调色盘食材：紫薯粉、制作南瓜粉、攻略甜菜根粉各1小包，萌趣竹炭粉半包
- 秘密武器：医用针管（挤馅不脏手）、元宵牙医探针（雕花纹）
独家馅料配方
试了八种比例，新装这个配方的制作流心效果最绝：黑芝麻60g+花生碎30g打粉，拌入猪油40g和蜂蜜25g，攻略冷藏半小时后搓成5g小圆球。偷偷告诉你，加半勺海盐能解腻！
| 造型难度 | 推荐款式 | 耗时参考 |
| ★☆☆☆☆ | 熊猫脸 | 15分钟/个 |
| ★★☆☆☆ | 兔耳朵 | 25分钟/个 |
| ★★★☆☆ | 龙鳞纹 | 40分钟/个 |
实战篇：捏出会笑的汤圆
和面不翻车秘诀
记住这个口诀："三揉三醒"才劲道。第一次用80℃热水烫面，揉到不沾手盖湿布醒10分钟；第二次加凉水揉出光泽感；第三次掺色粉时要像叠被子那样折叠揉压。
小熊元宵诞生记
- 取白色面团压成圆饼，包入馅料后收口搓圆
- 揪两粒芝麻大小的咖啡色面做耳朵
- 牙签尖沾水，在脸上戳出酒窝造型
- 黑芝麻当眼睛，记得错开位置更显萌态
防开裂急救指南
- 面团起毛边：手指蘸玉米淀粉轻拍修补 蒸煮小窍门
- 水开后转中小火，点三次凉水
- 捞起马上过冰水，Q弹度提升50%
进阶技巧大揭秘
试做时发现，用食用色素笔画表情容易晕染，改用糯米粉+竹炭粉调制的"颜料"更靠谱。做渐变效果时，把不同颜色的面团叠成彩虹卷，切开就是天然渐层。
厨房飘着甜甜的香气，案板上蹲着几只胖乎乎的小熊元宵，隔壁小孩已经趴在窗台上咽口水啦~记得煮好先拍照，不然转眼就被抢光光！